Bon appétit

[Arne Wallen 72]

Tiedä noista hainevistä, mutta loheneviä olen syönyt. Taisivat olla savustettuja...

 

 

 

Ostitko tuolta veneestä kauppatorin rannasta?

[Jari Ahonen 0]

 

 

Ostitko tuolta veneestä kauppatorin rannasta?

 

En, taitaa olla n. 30 vuotta sitten kun söin niitä Lahdessa erään ravintolan seisovasta pöydästä. Hyviä olivat

[Arne Wallen 72]

Voi ei, teeppä syystä tai toisesta makumatka ensikeväänä vapun jälkeen Helsinkiin ja kauppatorille, ainoa vene joka siellä savukalaa kaupittelee ja eiku ostoksille, tulet yllättymään.

[Cathy Tiainen 0]

Mitä tarkoitat jätteillä Cathy? Ei kai vaan päitä, silmiä ym. ???

 

Ei  He käyttää tonnikalan huono osat (niitä ei saada myydä aito tonnikala.....)

 

Cathy on varmaan oikeassa, purkkiin laitetaan jätteet eli mitä lattialta löytyy,

 

Tämä olla liika "brutal" ajatus......

 

aito tonnikala on upean näköinen sisäfilen tapainen juttu jota ei saa paistaa täysin kypsäksi.

 

Aito tonnikala olla tumma punainen liha ja kiinteä. (sama taso kun laatu liha....)  Paisto olla oma maku-asia (minä syödä myös raaka kala kun olla aidosti tuore  )

 

Haa kuka muutoin söi viimeks haineväkeittoa?

 

Ei saada syödä.... Riista pitää syödä tarkasti ei "only " herkut..... 

 

Cathy ^-^

[Arne Wallen 72]

Näin on, eli keitän myös hirven luista lientä jota voi käyttää sitten vaikka lihakeittoon.

[Miko Verno 50]

Minä taas uppopaistan Burkina Fasolaista opossumin hännän tupsuja ja pakastan niitä vararavinnoksi, jos sattuu tulemaan III maailmansota ja kaupasta loppuu ruoka

[Cathy Tiainen 0]

Minä taas uppopaistan Burkina Fasolaista opossumin hännän tupsuja ja pakastan niitä vararavinnoksi, jos sattuu tulemaan III maailmansota ja kaupasta loppuu ruoka

 

Sinä olla 13 yo. 

 

 

Cathy *-*

[Arne Wallen 72]

Minä taas uppopaistan Burkina Fasolaista opossumin hännän tupsuja ja pakastan niitä vararavinnoksi, jos sattuu tulemaan III maailmansota ja kaupasta loppuu ruoka

 

 

No jos sieltä tuot opossumin häntätupsuja ja jäät tullissa niistä kii saat sakkoa, vankilaa ja varoituksen.Voin luvallisesti luovutta sinulle hirventurkin tupsuja ja eiku pakastamaan.

Kokeileppa keittää hirvenluita ja siitäpä oivan keittoliemen tekaiset, jos noudat huomenna Gumbostrandin rannasta voin sinulle näitä luita luovuttaa.

[Miko Verno 50]

 

No jos sieltä tuot opossumin häntätupsuja ja jäät tullissa niistä kii saat sakkoa, vankilaa ja varoituksen.Voin luvallisesti luovutta sinulle hirventurkin tupsuja ja eiku pakastamaan.

 

Nojoo, eiköhän ne ole samanmakuisia. Vielä pitäisi käydä hakemassa jäkälää porojen viimeiselle aterialle

[Cathy Tiainen 0]

Nojoo, eiköhän ne ole samanmakuisia. Vielä pitäisi käydä hakemassa jäkälää porojen viimeiselle aterialle

 

Helsingissä???

 

 

Tyhmä Cathy

[Miko Verno 50]

Helsingissä???

 

 

Tyhmä Cathy

 

Suunnitelmana käydä ninjailemassa korkeasaaren puistosta muutama kilo.

 

Muistakaa, että nämä eivät ole totta

[Cathy Tiainen 0]

Suunnitelmana käydä ninjailemassa korkeasaaren puistosta muutama kilo.

 

Sinä jättää Korkeasaaren eläimet rauhaan.....

 

Muistakaa, että nämä eivät ole totta

 

Vitsi alue olla eri osio.......

 

 

Cathy

[Arne Wallen 72]

Suunnitelmana käydä ninjailemassa korkeasaaren puistosta muutama kilo.

 

Muistakaa, että nämä eivät ole totta

 

 

En tiedä mitä ninjailet mutta jos oikeasti haluat hirvenluita keittopohjaksi niin kerro ja tuohon paikkaan tuon iltapäinä.Poroja ei täällä ole mutta merilapista syntyjään oleva tuttavani lupasi minulle poronlihaa toimittaa parin viikon kuluttua, kunnon kuivalihaa ei taida mistään saada tänä päinä ja täällä etelässä sitä ei ikävä kyllä pysty tekaisemaan, homehtuu peijakas.

On kuulemma vaarallista terveydelle tuo kuivaliha joten sitä saa vain kaupasta ja ei lainkaan samaa kun alkuperäinen.Sellasta elokuvatavaraa näkyy olevan.

[Juha Lampi 274]

Cathy on varmaan oikeassa, purkkiin laitetaan jätteet eli mitä lattialta löytyy, aito tonnikala on upean näköinen sisäfilen tapainen juttu jota ei saa paistaa täysin kypsäksi.Haa kuka muutoin söi viimeks haineväkeittoa?

 

Hainevistä en tiiä, mutta tää oli kyl ihan ehtaa tonnikalafilettä

 

(...ja Citikka on kyllä ollut liikennevälineenäkin 1991 alkaen )

[Arne Wallen 72]

Jos oikeata tonnikalaa söit, siis filenä niin herkkua, hainevää sain sattumalta syödäkseni eikä hassumpaa, tosin kuivaliha puukolla vuoltuna ja pienet kossut kaveriksi, mikäs sen voittaa, no ehkä poronkäristys tehty hirvenlihasta kun porot on vähissä.No ehkä tuo Poika merilapista tuota toimittaa.

[Orvo Välilä 3]

Voi ei, teeppä syystä tai toisesta makumatka ensikeväänä vapun jälkeen Helsinkiin ja kauppatorille, ainoa vene joka siellä savukalaa kaupittelee ja eiku ostoksille, tulet yllättymään.

 

Eihän tässä nyt vaan vähän olis naapurisaaren mainostamisen makua savukalan lisäksi  8)

 

Eipä silti, luulenpa itsekin kyseisen savustamon tuotteita nauttineeni ja kiistämättä maukasta oli. Ei mut nythän tää meni taas mainostamiseksi.....

[Tarmo Lindroos 0]

Itse leivotut laskiaspullat on parhaita. Tässä juuri tulleet uunista ulos ja odottavat että jäähtyvät. Sen jälkeen saavat sisäänsä hilloa ja kermavaahtoa. Nami nami.

Tuossa ei ole kaikki laskiaispullat vaan niitä on vielä 9 kpl lisää ja sitten on lasten itse leipomat pienemmät pullat ja korvapuustit vielä lisäksi.

EDIT: On muuten sitten käytetty aitoa voita noiden leipomisessa eikä mitään margariinia.

 

[ attachment removed / expired ]

 

Tuollaisia niistä sitten tuli täytteet sisällä.

 

[ attachment removed / expired ]

 

[Joonas Mustonen 1]

Jos tykkää hyvistä pihveistä ja eksyy Tallinnaan, suosittelen ravintolaa nimeltä Argentina. Raflan tunnelma on hyvä, pihvit paistetaan hiiligrillissä, alkupaloja riittää tilaamattakin, mm. täytettyjä jalapenoja, lämmintä sämpylää ja argentinalais-tyylinen salaatti. Yksi huono puoli on, että jos haluaa oikeasti mediumin pihvin, tilaa medium miinuksena tai rarena. Itselle kävi juuri näin ja sain käytännössä kypsän pihvin kun tilasin mediumina..

 

[Pasi Ilola 9]

Jaa, kyllä me saatiin justiinsa sellasta, kuin tilattiinkin.

 

[Mikko Tuomi 416]

Miksi pihvi on pitänyt piilottaa kastikkeiden alle tuossa?

Kun liha on tarpeeksi hyvälaatuista, niin se ei kaipaa kyytipojaksi kuin hyvän punaviinin

 

[Joonas Mustonen 1]

Miksi pihvi on pitänyt piilottaa kastikkeiden alle tuossa?

Kun liha on tarpeeksi hyvälaatuista, niin se ei kaipaa kyytipojaksi kuin hyvän punaviinin

 

Noh, päätin ottaa tulisemman pihvin ja siihen tuli tuo juusto ja jalapenot päälle.  Kaiken lisäksi ranskalaisten ottaminen oli lapsellinen virhe, kuvassa yläreunassa olevat paistinperunat  olivat paljon paremman makuiset..

[Pasi Ilola 9]

Miksi pihvi on pitänyt piilottaa kastikkeiden alle tuossa?

Kun liha on tarpeeksi hyvälaatuista, niin se ei kaipaa kyytipojaksi kuin hyvän punaviinin

 

 

Siihen käy muuten erinomaisesti hyvä olutkin.

[Mikko Suomela 7]

Ja aterimet ikeasta, next pliis!

[Mikko Tuomi 416]

Siihen käy muuten erinomaisesti hyvä olutkin.

 

Totta, tosin vielä en ole löytänyt hekumallisempaa yhdistelmää kuin sopivan medium-rare pihvi ja joku laatupunaviini. Alkosta uskallan kohtuuhintaisista lämpimästi suositella Rust en Vredeä, tai Spier Estatea.

 

[Tarmo Lindroos 0]

Köyhät ritarit 

 

[ attachment removed / expired ]