Kouluruokailu ja sen merkitys..

[Taneli Lukkarinen 0]

No meidän koululla ruoka itsessään ei varmasti huonointa ole, mutta ruokailut järjestetty on järjestetty huonosti. Me ollaan parakkikoulussa, jossa ei ole omaa ruokalaa, joten ruokaiu tapahtuu kolmessa eri paikassa ympäri taajamaa (5-12 min matka reippaalla kävelyllä). Ruokalat on aina ruuhkaisia ja jonot pitkiä. Keittäjät yleensä syö keittiössä samaan aikaan kuin me, joten tarjottimia, ruokailuvälineitä, lautasia tai ruokaa loppuneiden tilalle saa kanssa odottaa. Ruoka on välillä loppu myös keittiöstä, joka on keskuskeittiön yhteydessä. Näistä syistä monet oppilaat (ja opettajat) marssivat kahvilaan tai pitseriaan.

Taman huomasin minakin jo kaydessani koulua -- eipa ihme, etta kaikenlaiset ryntailijat ja etuilijat ottavat vielakin palloon. Silloin ei tosin naita tyyppeja kurmuutettu.

 

Tässä meidän koulu on kuitenkin edelläkävijä, etuilijat ja ne jotka kysyy opettajilta "miksi te saate pitää kenkiä jalassa ja tuoda hiekkat sisälle?" heitetään (tai ainakin uhataan) pihalle. Tämä tietenkin on laitonta, mutta mikä meidän koulussa ei olisi.

Menee ohi aiheen, mutta ihmettelen syvästi nykyisiä rangaistuskäytäntöjä koulussa... tai siis lähinnä tolkullisten rangaistusten puutetta.

 

Ainakin täällä Kumisaapaskaupungissa kysytään ensin vanhemmilta saako lapselle edes antaa jälki-istuntoa ja mikäli vanhemmat eivät anna lupaa jää rangaistus antamatta. Harvemmin tosin edes jälki-istuntoa on tarjolla vaan asioita vatvotaan ja kaaviloidaan kaikenmaailman vertaissovitteluissa (oppilaat keskenään + opettaja kuuntelemassa) ja yleensä pahin mahdollinen rangaistus on rehtorin ja erityisopettajan puhuttelu. Yleensä jokaista rikettä vatvotaan ja kaaviloidaan myös luokanopettajan ja vanhempien kesken. Pieni poikien välinen nahistelu, josta ennen olisi napsahtanut tunti jälki-istuntoa ja viikko kotiarestia, vaatii koko illan kestävät puhelinneuvottelut (täällä ei osata käyttää edes emaileja), jossa opettaja ja vanhemmat soittelevat toisilleen ja yrittävät vatvoa asiaa, josta eivät tiedä muuta kuin mitä oma kullannuppu on kertonut (eli eivät yhtään mitään tai korkeintaan puolitotuuksia). Lopputuloksena kukaan ei tiedä yhtään mitään, syyllisiä ei rangaista (koska varmuutta syyllisyydestä ei tietenkään saada) ja sekä vanhemmat että opettaja ovat äärimmäisen vittuuntuneita. Äärimmäinen oikeudenmukaisuuden tavoittelu ja lasten vapauksien sekä oikeuksien kunnioittaminen on johtanut tilanteeseen, jossa lapset oppivat ainoastaan että teki sitten mitä hyvänsä niin aina selviää kun valehtelee paljon ja näyttelee kilttiä ja katuvaa.

Tässä meidän koulu on oikeasti huippuluokkaa, jotkut opettajat antavat vaihtoehdon: yhteiskuntapalvelu eli roskien keruu koulun pihasta ja miksi teit näin-puheen. Esim fysiikan opettajani sanoi, ettei koskaan ole joutunut antamaan jälkiistuntoa, koska "ei niitä ongelmia perslihaksilla hoideta!". Toiset taas jakavat jälki-istuntoja kovinkin anteliaalla kädellä.

[Johannes Pietilä 0]

Jos minäkin sitten annan oman kommenttini kouluruokailuista. Minusta koulun ruuat ovat pääsääntöisesti hyviä, ja huonoimmillaankin syötäviä. Muutama asia on mielestäni sentään kouluruuassa vikana. Ensimmäinen on se että ainakin minun kotiseudulla koulussa yritetään aina välillä saada jotain gurmee ruokaa aikaan. Monimutkaiset liharuuat kuten kanan koivet ovat hyviä, mutta uskoakseni syövän resursseja turhaan. Pasta kinkku kastikkeella maistuu lähes yhtä hyvälle, mutta valmistaminen on varmasti halvempaa ja helpompaa. Toinen ongelma on annoskoot. Voi olla että olen vain herkkä, mutta itse en enää uskalla syödä vatsaa täyteen, koska kerran ruokani määrää on arvosteltu keittäjien taholta. Kyseisenä päivänä ei ollut mitään annos kokoa, enkä vielläkään tajua miten minun olisi pitänyt tietää että otin likaa. Omasta mielestäni minulla oli juuri sopiva määrä. Tämä ruuan määrä on siltäkin osin ongelma, että koulu päivän aikana joudun kokemaan nälkää ennen ruokailun ja ruokailun jälkeen. Näissä annos koissa kun ei varmaan oteta sitä huomioon, että entäs jos tulee aamulla kouluun pyörällä ja matkaa on vaikkapa 10km ja että jollain pitäisi poiskin tulla.

[Kalle Laakso 0]

Joo, vastataan nyt itsekin tähän asiaan. Minua on viimeaikoina oikeen ärsyttänyt tämä tapa jolla traumatisoituneet IltaPulun toimittajat tekevät otsikoitaan tyyliin "VAIN 1€ OPPILAIDEN RUOKAAN". En tiedä tarkkaan miten homma esim. jenkeissä toimii mutta olen ymmärtänyt että juuri esim. siellä (ja monessa muussakin paikassa) valtio käyttää sen 0€/$/£ per oppilas kouluruokailun järjestämiseen. Jenkkimalli vaan käyttöön ja jokaisen koulun viereen se McDonalds - kyllä varmaan tekee hyvää..

 

Minulla on omat kokemukseni kouluruoasta muutaman vuoden takaa, tosin ala-asteeni kävin pienessä koulussa ja yläkouluni kirkonkylän isommassa (joskin paikkakunnan ainoassa) 200 hengen koulussa. Eli en ole kokenut välttämättä teollista suuren kaupungin keskuskeittiöruokaa, mutta ainakaan minulla ei ole pahaa sanottavaa saamastani ruoasta. Jo meillä alkoi sillon olla sellaista että kaikki eivät syömässä käyneet ja ruokailu korvattiin limulla ja karkilla (jota koululla myytiin).

 

Tottakai, jos verrataan sitä ruokaa kunnon kotiruokaan tai ravintolaruokaan, onhan se jäljessä laadullisesti, mutta mielestäni se oli tarpeeksi hyvää että sillä jaksoi päivän opiskeluriennot. Koskaan ei ollut niin huonoa ettei olisi saanut kurkusta alas, ja joskus oli oikeasti todella hyvääkin. Perunat tottakai niitä kuuluisia kumiperunoita, mutta niitä kun söi vähemmän ja enemmän salaattia niin hyvin meni. Täytyy kuitenkin muistaa että se sapuska on periaatteessa ilmaista!  Se on mielestäni riittävän hyvää, ja OK terveellistä (verrattuna esim. pikaruokaan tai karkkeihin).

 

Minä en siis henkilökohtaisesti arvosta ihmisiä jotka valittavat ettei kouluruokaa pysty syömään. Täytyy vain hyväksyä ettei Suomella ole mahdollisuutta tarjota ravintolatasoista ruokaa kouluissa, ellei sitä rahoiteta suurilla veronkorotuksilla. Yksi mahdollisuushan olisi että kouluruokailu lopettaisiin kokonaan ja päivät lapset vetäisivät omilla eväillä, mikä käytännössä tarkoittaisi 9 vuotta voileipiä tai pahimmassa tapauksessa limu&karkki linjaa. Melko pelottava ajatus, ainakin minusta.

[Katja Korvola 0]

Hyvän keskustelun kirvoitti tämä aloitus

 

Mulle tulee edelleen mieleen noita käytännön esimerkkejä työsaralta. Esimerkiksi juuri tuo leivän päälle leikkelettä tai edes juustoa asia. Meillä oli monesti keittoruoan kanssa tuore leipä ja toisinaan juustoviipale tai leikkele. Ja seuraavana aamulla työpaikalle saapuessasi ruokala on aika karun näköinen kun edellispäivän leikkeleet on lätkitty ruokailun yhteydessä pöydän kannen alle....kun se siinä yön kuivaa niin aamuksihan ne eväät tippuu sinne lattialle. Kiusa se on varmaan pienikin kiusa, mutta kun keräät ensimmäisenä useita kymmeniä viipaleita edamia lattioilta niin mieleen hiipii kysymys että onko tässä mitään järkeä...

 

Pieniä juttuja matkanvarrelta, mutta ehkä se muun maailman malli olisi suomalaislastenkin hyvä tajuta. Että muualla ei tarjota edes niitä juustoja, vaan kotoasi kannat mukana. Vai lätkisivätköhän silloinkin ne pitkin poikin

[Pekka Holopainen 98]

...

Mulle tulee edelleen mieleen noita käytännön esimerkkejä työsaralta. Esimerkiksi juuri tuo leivän päälle leikkelettä tai edes juustoa asia. Meillä oli monesti keittoruoan kanssa tuore leipä ja toisinaan juustoviipale tai leikkele. Ja seuraavana aamulla työpaikalle saapuessasi ruokala on aika karun näköinen kun edellispäivän leikkeleet on lätkitty ruokailun yhteydessä pöydän kannen alle....kun se siinä yön kuivaa niin aamuksihan ne eväät tippuu sinne lattialle. Kiusa se on varmaan pienikin kiusa, mutta kun keräät ensimmäisenä useita kymmeniä viipaleita edamia lattioilta niin mieleen hiipii kysymys että onko tässä mitään järkeä...

...

 

Eivätkö teillä opettajat valvoneet ruokailua? Meillä valvotaan ja hyvin vähän esiintyy tuollaista. Aina on leivän päälle pantavaa, jos talous vain antaa periksi. Siitä se enimmäkseen on kiinni.

 

Oppilaat monesti sanovat, että mitä te siinä aina kyttäätte, mutta tämä maailman vain on niin raadollinen, että joukosta löytyy aina joka lähtöön. Jos ei valvottaisi ja vahdittaisi, melkoiseksi kaaokseksi menisi. Se 90% kunnollinen enemmistö joutuu sitten aina kärsimään huonosti käyttäytyvän 10% vähemmistön takia. Sitä vartenhan meillä on vankilatkin (aikuisia "häirikköjä" varten). Eiväthän ne ole kivoja kenenkään kannalta, mutta ilmankaan ei tule toimeen.

 

Pekka

 

[Jussi Aaltonen 0]

Tässä keskustelun tuoksinassa on kouluruokailun yleissivistävä merkitys unohtunut... opettaa mukulat syömään oikein.

 

Kouluruoka lienee pääasiallisesti ravinto-opillisesti oikeanlaista. Se on loistava esimerkki siitä miten tehdään suunnilleen kelvollista ruokaa puoli-ilmaiseksi... taito, joka tulee tarpeeseen useimmilla myöhemmässä elämässä.

 

Toisaalta ruokailun pitäisi opettaa myös yksi hyvien ruokatapojen kulmakivistä... jos tarjottu ruoka on syömäkelpoista sitä syödään, tykätään siitä tai ei. Kaikkea ei ole pakko syödä paljon, mutta kaikkea on syötävä jos ei ole mitään todellista estettä syömiselle. Tämä meiltä vanhemmilta kovin usein unohtuu, pääsee huomattavasti helpommalla kun ei tyrkytä mukuloille inhotuksia, ja toisaalta me vanhemmat myös aina väkisin opetamme muksujamme tietyn tyyppiseen ruokaan... kuka vanhempi nyt tekisi kotona ruokaa, josta ei itse tykkää

 

Ruokailun sosiaalinen puoli on myös eräs asia jonka jotkut oppivat vain koulussa... kaikissa perheissä ei ole mahdollista istua porukalla syömään edes kerran viikossa... ei vaikka vanhemmat olisivat kuinka hyviä vanhempia, maailma kuitenkin pyörii pääasiassa esimerkiksi työvuorojen ympärillä ja niiden järjestelyssä ei kysellä onko nyt varmasti aikaa istua lasten kanssa yhteiselle illalliselle.

[Boris Grahn 0]

Ja hyvä olisi jo koulussa opetella se perunoidenkin kuoriminen, ettei tarvitse sitten esim. armeijassa ihmetellä.

 

Lisäksi kuorineen keitetyt (ja etenkin kuorineen syödyt) perunat ovat paljon terveellisempiä, eikä niissä ole "kumiperunoiden" säilöntäaineitakaan.

[Jere Tolonen 0]

Ja hyvä olisi jo koulussa opetella se perunoidenkin kuoriminen, ettei tarvitse sitten esim. armeijassa ihmetellä.

 

Lisäksi kuorineen keitetyt (ja etenkin kuorineen syödyt) perunat ovat paljon terveellisempiä, eikä niissä ole "kumiperunoiden" säilöntäaineitakaan.

 

Kyllä, eikös se ole yleensä ehtonakin päästä ekaluokalle, että osaa kuoria perunat ja solmia kengännauhat . Mutta siis yksi hirveä tosiasia: Käyn Oulussa yläastetta. Meidän ruokalaamme tulee myös nämä vakuumipakatut ja kuoritut "kumiperunat". Perunat kasvatetaan Tyrnävän kunnassa, joka on Oulusta n. 40 km. päässä. Mutta ei, niitä ei toimiteta suoraan kouluun, vaan kuljetetaan HELSINKIIN jossa ne sitten pestään, kuoritaan ja pakataan. Sitten ne ovat valmiita takaisin tänne Oulun seudulle. Perunamme käyvät turhan n. 1200 km. kiekan vain siksi, että ne jotkut koululaiset eivät viitsi/osaa kuoria perunoita. Olemme osallisuusryhmässä yrittämässä parhaillaan saadaksemme kuoriperunat ruokalaan ihan vain maun ja ilamastonmuutoksen ehkäisemisen vuoksi. Koulussamme tehty kysely osoittikin, että suurin osa HALUAISI nämä kuoripotut ruokalaan, Niin ainakin täällä meidän Kaakkurin koulussa... Että muillekki vaan vinkkinä vaikka oppilaskuntaan, että tuommoinen kysely tehtäisiin oppilaille. Kysyisitte vähän että osaatko kuoria perunoita, pidätkö kumiperunosta ja haluaisitko kuoripotut...

[Katja Korvola 0]

Eivätkö teillä opettajat valvoneet ruokailua? Meillä valvotaan ja hyvin vähän esiintyy tuollaista. Aina on leivän päälle pantavaa, jos talous vain antaa periksi. Siitä se enimmäkseen on kiinni.

 

Oppilaat monesti sanovat, että mitä te siinä aina kyttäätte, mutta tämä maailman vain on niin raadollinen, että joukosta löytyy aina joka lähtöön. Jos ei valvottaisi ja vahdittaisi, melkoiseksi kaaokseksi menisi. Se 90% kunnollinen enemmistö joutuu sitten aina kärsimään huonosti käyttäytyvän 10% vähemmistön takia. Sitä vartenhan meillä on vankilatkin (aikuisia "häirikköjä" varten). Eiväthän ne ole kivoja kenenkään kannalta, mutta ilmankaan ei tule toimeen.

 

Pekka

 

 

 

Kai ruokailu oli "tavallaan valvottua"...opettajat söivät omassa pöydässään ruokalan reunassa, mutta tuskin näkivät, kokivat tai puuttuivat siis hölmöilyyn. Ja olet ihan oikeassa, se on vaan murto-osa joka pöljäilee tuossakin lajissa, tosin neljästä sadasta oppilaasta jos 10% pönttöilee niin eikös se ole jo 40 viipaletta edamia

 

Ala-asteella kyllä opet syö oman luokkansa pöydässä ja korostavat hyviä pöytätapoja, mainosti on sujunutkin siellä aina. Mikähän taantuma niille teineille sitten tulee

 

[Kim Eriksson 0]

Hah, jos kotoa joutuisivat kantamaan mukanaan, niin varmana sieltä ei sämpylää ja mehua löytyisi. Karkkia ja limua.

[Pekka Holopainen 98]

Ja hyvä olisi jo koulussa opetella se perunoidenkin kuoriminen, ettei tarvitse sitten esim. armeijassa ihmetellä.

 

Lisäksi kuorineen keitetyt (ja etenkin kuorineen syödyt) perunat ovat paljon terveellisempiä, eikä niissä ole "kumiperunoiden" säilöntäaineitakaan.

 

Tuosta tuleekin mieleen - olivatkos ne Kanarian saarten - ns. ryppyperunat. Mainiota kuorineen kypsytettyä evästä.

 

Pekka

[Kim Eriksson 0]

Ja niissä "ryppyperunoissa" on myös mukavan "makea" suola päällä, ovat kyllä mukavaa vaihtelua normiperunoihin. Vaikkei niitä vielä koulussa ole  saanutkaan, kotona ja Gran Canarialla vain.

[Boris Grahn 0]

Kyllä, eikös se ole yleensä ehtonakin päästä ekaluokalle, että osaa kuoria perunat ja solmia kengännauhat . Mutta siis yksi hirveä tosiasia: Käyn Oulussa yläastetta. Meidän ruokalaamme tulee myös nämä vakuumipakatut ja kuoritut "kumiperunat". Perunat kasvatetaan Tyrnävän kunnassa, joka on Oulusta n. 40 km. päässä. Mutta ei, niitä ei toimiteta suoraan kouluun, vaan kuljetetaan HELSINKIIN jossa ne sitten pestään, kuoritaan ja pakataan. Sitten ne ovat valmiita takaisin tänne Oulun seudulle. Perunamme käyvät turhan n. 1200 km. kiekan vain siksi, että ne jotkut koululaiset eivät viitsi/osaa kuoria perunoita. Olemme osallisuusryhmässä yrittämässä parhaillaan saadaksemme kuoriperunat ruokalaan ihan vain maun ja ilamastonmuutoksen ehkäisemisen vuoksi. Koulussamme tehty kysely osoittikin, että suurin osa HALUAISI nämä kuoripotut ruokalaan, Niin ainakin täällä meidän Kaakkurin koulussa... Että muillekki vaan vinkkinä vaikka oppilaskuntaan, että tuommoinen kysely tehtäisiin oppilaille. Kysyisitte vähän että osaatko kuoria perunoita, pidätkö kumiperunosta ja haluaisitko kuoripotut...

 

Tähän sisältyy pieni ongelma! :'(

 

Se pottutilan isäntä saattaa haluta eroon perunoistaan kerralla. Silloin tulee jokunen rekka hakemaan ne kerralla pois, rahat kilahtavat ajastaan tilille ja isäntä voi singahtaa vaikka Thailandiumiin sukeltelemaan (ties minne) ja jättää emännän lypsämään lehmiä. EN tietenkään tunne kyseistä tapausta, enkä missään nimessä halua ketään olemassa olevaa oikeaa henkilöä loukata tai panetella, mutta kyllä tuo skenaario mahdollinen on - ainakin teoriassa.

 

Pottujen säilytys on taitolaji sekin ja nykykouluissa ei taida sitä säilytystilaakaan liiemmin olla.

 

Mahtaakohan kouluissa näkyä pariisinperunoita? Niitä saa nykyisin ihan hyvin ja säilyvätkin pakkauksessa (ilman miljUUnaa lisäainetta) tuollaiset 4 kk. Ihan kelvollista apetta ovat nekin - etenkin paistettuna, johon tietenkin menee hieman rasvaa.

 

Ainakin oolantilaiset osaavat tehdä perunoista sellaista jauhoa, että siitä saa täysin kelvollisen muussin - jopa paremman, kuin moni nykyäiti saisi aidoista perunoista.

[Aki Salmela 0]

Mmmm... koulun perunat.... pinnalta kylmä ja kuminen, sisältä vetinen ja imelä 

[Ilkka Toivanen 4]

Jaahas.. täällä taas valitetaan ruuasta.

 

Palautetaan mieliin mitä se aikuistenkin miesten ruokkiminen on ollut silloin joskus. Ukin veli ukille, 1918:

Ruoka on taas huononemaan päin entisestään. 250 gr. kauraleipää päivässä ja yksi silli sekä kaksi kertaa juurisoppaa, jossa on aineina väkeviä juurikkaita ja vettä, hyvin vähän jauhoa ja lihaa, jota ei saa juuri milloinkaan siitä.

http://aimo.kareltek.fi/~pile/kirjeita/181013.html

 

Ruoka vaan tahtoo olla huononpuoleista. Leipä on seulomatonta kaurajauhoista, jossa on välistä noin korttelin mittaisia olkia ja piikkiä seassa, vaan kyllähän sitä syö - ?. Vielä minulla on sitä Hiltulan Oton tuomaa leipää vähän, noin puolen leivän arvo, voi loppui tänäpäivänä ei siis paljoa. Olisihan se hyvä jos lähettäisitte jotakin evästä, mutta sitä nyt tulee juuri toimeen ilmankin. Vaan jos lähettäisitte niin läh. post. pak. ei viittä kg. enemp. osoitteella V. T. Viiipuri Ups. Kok. kurssi, Komennettujen päällikkö. Sellainen osoite täytyy olla nyt paketissa (entinen osoite kirjeessä). Minä olen nyt säästänyt sokeria, ehken sitä on noin 1 1/2 kg, vaan eihän tuota saanut jouluksi sinne, en arvannut ennen post. lähettää. Siinähän se menisi nuukiin jos rahaakin jonkunverran viitsisitte lähettää täällä sitä tahtoo enämpi mennä vaikka "nuukanakin" koettais olla.

 

Joka kirjeessä muistetaan mainita, että laittakaa paketti kotoa. Ja nälkä on ollut läsnä joka hetki. Ei ole ollut ylipaino-ongelmia. Ja ongelmat ovat olleet todella karmivia:

 

Miehet ovat täällä niin heikkoja, että pyörtyvät rivissä harjoitellessa, useita joka päivä ja lääkärissä käviöitä on päivittäin satoja, meidänkin komppanian poikia on useita vuoteessa sairaalassa joku Kaavinkin poika. Sen tekee huono ravinto, mutta eivät niitäkään laske pois. Muutamasta pataljoonasta on kuollut 4 poikaa äsken. Ja kyllä se on varma joka joutuu yksistään valtion ruokien varaan, että on nälkäkuolema ja onhan niitä paljo joilla ei ole kotia, eikä mahdollisuutta saada lisää ruokaa. Minullekin tuli vähä evästä mukaan kolmatta leipää ja jokumäärä voita, niin lähettäkää evästä Aino Niskaselle kun se tulee O. Hiltusen tieton mukaan ensiviikolla tänne, leipää ja voita, jos ruisrieskoja viitsitte ja joudatte tekemään, niin ne olisivat hyvät säilyttää ja syödä. Se tuohikomu tuli minun mukana tänne. Sanokaa sille Ainolle, ettei aina polisseille asemilla eväitään, sanokoon että ne ovat sotilaille meneviä ja kirjoittakaa osote johonkin lappuun paketin ulkopuolelle, että tietävät ja uskovat kenelle. X.

 

Että kouluruualle nostan hattua. Terveellistä ja monipuolista, jos ei pelkästään sen varassa eletä. Mutta jos mennään hampurilaislinjalle, senkin seuraukset näkyvät...

[Olle Sälgmark 2]

Jaahas.. täällä taas valitetaan ruuasta.

 

Palautetaan mieliin mitä se aikuistenkin miesten ruokkiminen on ollut silloin joskus. Ukin veli ukille, 1918:http://aimo.kareltek.fi/~pile/kirjeita/181013.html

 

Joka kirjeessä muistetaan mainita, että laittakaa paketti kotoa. Ja nälkä on ollut läsnä joka hetki. Ei ole ollut ylipaino-ongelmia. Ja ongelmat ovat olleet todella karmivia:

 

Että kouluruualle nostan hattua. Terveellistä ja monipuolista, jos ei pelkästään sen varassa eletä. Mutta jos mennään hampurilaislinjalle, senkin seuraukset näkyvät...

 

Hyvä muistutus että meillä on tänään kaikki hyvin,ei pitäisi valittaa mistään milloinkaan.

 

Mutta.........

[Hannu Virpi 1]

Hyvä muistutus että meillä on tänään kaikki hyvin,ei pitäisi valittaa mistään milloinkaan.

 

Mutta.........

 

... milloinpa se valitus meiltä immeisiltä loppuisi? Aina on jotain syytä. Nykytenavilla se voi olla vaikkapa kännykän väärä väri tai vääränmerkkiset farkut...  ??? Pitää valittaa milloin mistäkin - minunkin... 

[Boris Grahn 0]

Niin monilta vanhemmilta unohtuu vanhempien kaikkein tärkein tehtävä, joka on opettaa piltit kestämään pettymyksiä = kaikkea ei saa, vaikka haluaisi.

[Guest hennri]

Minusta on naurettavaa, että koululaisia sanotaan kiittämättömiksi paskiaisiksi, jos uskaltaa kouluruokaa kritisoida.

Itse söin n. kuukausi sitten toivottavasti elämäni viimeisen kouluaterian ja voin sanoa, että ei tule ikävä! 12 vuotta tuli sitäkin naamaan tungettua päivittäin. Tietenkin siihen kuuluu todella loistavia ruokaelämyksiä, mutta myös niitä kokemuksia että uskallan myös kritisoida tätä järjestelmää.

 

Toukkia salaatissa ja kastikkeissa, jääpaloja sisältänyttä jauhelihakastiketta ja täysin kypsentämättömiä makaroneja olen henkilökohtaisesti maistellut vuosien varrella.

Makaroni ja jauhelihakastike kuulostaa ruoalta, jota ei voi kusta, mutta uskokaa vaan niin kyllä siitäkin on mahdollista saada lähes syömäkelvotonta.

 

Suurin syy tähän ongelmaan taitaa olla raha ja minusta se pitäisi taikoa jostakin. Oli se sitten suoraan valtion pussista tai vanhemmilta. En kykene näkemään mitä ongelmia olisi, jos jokainen lapsi joutuisi maksamaan päivittäin ateriastansa euron tai kaksi? Tietenkin maksu hoidettaisiin laskulla vanhempien kautta ja vähävaraiset voisivat hakea Kelalta tukea kouluruokailuun.

 

Siinä vaiheessa kun lapsi saa nenänsä eteen oikeasti syömäkelpoista ruokaa päivittäin ei häntä kiinnosta lähteä mäkkäriin tai s-markettiin, koska kaikki muutkin kaverit syövät sitä herkullista kouluruokaa. Ja kas oravanpyörä on katkennut!

 

Haluaisin myös nähdä laskelmia kuinka paljon tämä loppujen lopuksi edes kaventaisi valtion kassaa. Tietenkin suorat menot kouluruokaan kasvaisi, mutta tässä valtiossa ei sitten pidemmälle nähdäkkään. Ne välilliset säästöt vuosien päästä sitten olisivatkin paljon suuremmat kun tämänpäivän teinit olisivat kasvaneet terveellisellä kotiruoalla eikä munkeilla. Aikuisiässäkin he tarttuvat mielummin työruokalan soppakauhaan ja käyttäisivät nuoruudessa omaksuvia terveellisiä ruokatapoja. Ei siis jatkuvaa ravailua mäkissä.

 

Itse odotan innolla korkeakouluissa tarjottavaa ruokailua. Maksan mielelläni sen euron tai kaksi ja saan oikeasti laadukasta ruokaa. Kyllä se makaroni ja kastike maistuu todella hyvälle, kun se on oikeista aineksista tehty! Lisäksi salaattipöytä ja tuoretta leipää niin minähän jopa elän kouluruoan avulla, ennen sillä ei saanut edes näläntunnetta siirrettyä

[Katja Korvola 0]

Henri (älkää puutuko näihin esimerkkeihin) tuli vielä mieleeni että Marko Bumtsibum Bjurström (?) kävi meillä koululla syömässä kun veti siellä jotain iloseminaaria mitälie...niin kyllä hävetti kun lisäilin lusikoita tarjolle, ja heppu kouhaisi kauhallaan kunnon annoksen hernekeittoa. Siinä kauhassa tökötti jonkun pitkäveto lappu, siis sellainen puna-valkoinen lottolappu Ja oikeasti, se ei ollut keittiönpuolelta peräisin! Joten, madot ja toukat kuuluu salaatteihin kun kerran maassa kasvaa ne aineet, mutta kurjiahan ylläreitä ne on. Samoiten se, että kohdallesi on sattunut juuri noita jäätyneitä kastikkeita ja muita. Meillä toimi omavalvonta, ruoista mitattiin joka päivä tarjoilulämpötila, ja luulisi keittäjänkin huomaavan että jos ruoassa kelluu jääpaloja niin eihän se kuumaa voi olla.

 

Useamman kerran sattui niin että esim. salaatinkastike pytyissä oli pureskeltu purukumi...jotenkin epäilen että sekään ei ole tullut kyytiin köökin puolelta.

 

Mutta sattuuhan näitä. Kurja huomata että tälläkin palstalla ruokaan tyytymättömät ovat osa edelleen itse koulunpenkillä, tai juuri sieltä pois päässeitä.

 

En tiedä mitä ihmeitä pitäisi tehdä että kouluruoka maistuisi paremmin. Rahaa sen valmistamiseen ei varmaan jatkossakaan lisää ainakaan saada....

 

Muoks muoks vielä Henri! Olin pohjois-suomessa ammattikorkeakoulun keittiöllä töissä, ja yllätys yllätys, siellä oli ihan sama ruokalista kun peruskoulussa

Nykyään taitaa olla Amica kyseisessä paikassa kun kilpailutettiin sekin homma. Toivottavasti saat myönteisempiä eväitä matkasi varrella, kirjaimellisesti

[Jukka Siirilä 80]

Mutta sattuuhan näitä. Kurja huomata että tälläkin palstalla ruokaan tyytymättömät ovat osa edelleen itse koulunpenkillä, tai juuri sieltä pois päässeitä.

 

En tiedä mitä ihmeitä pitäisi tehdä että kouluruoka maistuisi paremmin. Rahaa sen valmistamiseen ei varmaan jatkossakaan lisää ainakaan saada....

 

Jos aluksi koittaisi vaikka perunoita joissa ei ole mustaa yllätystä sisällä. Parhain saavutus koulussa oli neljästä perunasta kolme sisälsi jonkinlaisen yllärin. Yleensä oli yksi tai korkeintaan kaksi ylläriperunaa lautasella.

Toinen mikä on jäänyt kouluruokailusta elävästi mieleen on lähes kaikkien ruokien pilaaminen jollain pistävänmakuisella yrtillä. Ruskea kastike oli vaalean harmaata ja maistui pistävälle. En sitten koskaan keksinyt mitä sinne oli laitettu kun en koskaan itse tekemällä ole semmoista saanut aikaiseksi.

Jostain jauhoista tehty perunamuusi oli kanssa varsin hirveä kokemus. Muistutti lähinnä liisteriä ja kun oli hiukan jäähtynyt tahtoi liimautua kitalakeen. Maistui lähinnä vanhalle villasukalle tai muuten vain tympeälle.

 

Muoks muoks vielä Henri! Olin pohjois-suomessa ammattikorkeakoulun keittiöllä töissä, ja yllätys yllätys, siellä oli ihan sama ruokalista kun peruskoulussa

Nykyään taitaa olla Amica kyseisessä paikassa kun kilpailutettiin sekin homma. Toivottavasti saat myönteisempiä eväitä matkasi varrella, kirjaimellisesti

 

Ainakin kun itse pääsin lukiosta pois kouluruoan taso parani huomattavasti. Ruoka alkoi maistumaan ihan oikealta ruoalta ja sitä söi mielellään. Hyvin harvoin tuli vastaan ruokaa jota ei pystynyt syömään. Janssonin kiusaus on edelleen eräs suurimmista inhokeista, mutta se ei varmaankaan ole ruoan laittajan vika.

 

Ja armeijassa oli todella hyvät eväät. Ei ollut perunoissa juurikaan valittamista. Joskus toki löytyi joku epämääräinen peruna mutta se oli ehkä kerran kahdessa viikossa. Ruskea kastikekin oli ruskeaa ja perunamuusi tehty oikeasti perunoista.

[Hanna Räihä 6]

mä en koskaan ikinä milloinkaan unohda tillilihaa. Muuten ei väliä, kouluruoka oli ihan hyvää, mutta tuo aiheuttaa edelleen painajaisia!

[Jukka Siirilä 80]

mä en koskaan ikinä milloinkaan unohda tillilihaa.

 

Tuon mä olin jo unohtanut  :'(

[Matias Pusa 0]

Mä kyllä tykkäsin kouluruoasta ja Lahdessa Mukkulan esikoulussa, ala-asteella, yläasteella ja lukiossa se oli mielestäni myöskin erittäin hyvää. Välillä sattui joku huono peruna eteen, mutta muuten ei mitään valittamista.

 

Nyt opiskelen AMK:ssa ja maksan ruoasta 2,60 (muistaakseni) per ateria. Ruoan taso on ehkä hieman noussut verrattuna lukioon ja salaattipöytä ja tuore leipä samoin kuin jälkiruoka ovat joka päivä listalla. Erittäin hyvää ruokaa.

 

Ainut asia, mistä en ole kouluruoassa enkä nykyisessä AMK-ruokailussa tykännyt on jostain ihmeen jauhepussisysteemistä tehty ruskea kastike. Jättäisivät "ruskean kastikkeen" kokonaan listalta pois tai tekisvät sen niinkuin se pitää tehdä. Toinen hirvitys, mitä listalla jostain kumman syystä edelleen kummittelee on "perunamuussi", joka siis on jauhetta myöskin.

 

PS. tillilihahan on ihan hyvää 

[Katja Korvola 0]

Apua apua, älkää lynkatko minua *kädet pystyssä*

 

Yritin vain esittää omia näkemyksiäni asiasta, ns. aidan toiselta puolen

 

Näillä näkymin en itsekkään en mene niitä pottuja keittelemään takaisin, joten ainoa lähestyminen kouluruokaan tulee olemaan omien lasten palaute koulusta kotiutuessaan...

 

Onneksi nyt on kesä alkamassa ja kaikki pääsevät lomailemaan, myös ruokailusta